清明时节雨纷纷

路上行人欲断魂

借问酒家何处有

牧童遥指杏花村

一首唐代诗人杜牧的《清明》描绘出了清明时节的景象。这不，马上就是我国的传统节日“清明节”了，每个传统节日，都有诸多的美食让人回味与遐想，为了让孩子们了解中国的传统节日，我园根据此次主题特地开展了“雪团”的手工美食制作体验活动。

孩子们已经穿好“工作服”准备着动手制作呢，老师们先给孩子们讲了清明节的来历，引出今天的活动内容；再给孩子们示范如何制作“雪团”，孩子们听得是津津有味，迫不及待的要动手试一试了。

誒！老师说：“要先洗好小手做好准备呢”。孩子们打开水龙头，哗哗哗的把小手洗白白，之后坐等食材到手就可以开始啦。

先拿一块免煮雪团皮放在碗中；再将黄桃水果丁和奶油放入皮中；最后用手包一包、捏一捏。反过来放在纸托杯中，美味的雪团就做好了。

“老师你看，我的雪团做的好不好！”

“嗯！你做得很棒！”老师同时还送给宝贝一个大拇指。

还有的小朋友说：“这个和我们以前做的月饼差不多呢。”

“对了！但是食材不一样味道也不一样，做好了我们一起来品尝一下就知道了。”

给孩子一句鼓励话，一个肯定的眼神；一个大拇指，会让孩子自信满满，以后做什么都有兴趣。这些细节也体现了教育的智慧。

看到一个个脸上露出幸福的笑脸，我们的内心无不开心，孩子们还说要带着自己做的雪团回家和爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆一起分享呢。

在这里老师告诉大家一个小秘密：制作好的雪团经过冰箱的冷藏之后，风味更佳呢！

做雪团不仅让孩子们懂得了清明节的习俗和礼仪，亲自来制作美食，发挥他们的积极主动性，使幼儿成为教育中真正的小使者。老师还带领孩子们念了念《清明》古诗，给本次活动画上一个圆满的句号。让教师们进一步认识到，生活处处是教育。

我园将教育结合主题，渗透到一日生活当中。让孩子们在玩中学，学中玩。真正做到了快乐教育，开心生活！

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