民间春节吃饺子的习俗在明清时代就非常盛行，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思，为了让孩子们充分感受中国浓浓的春节氛围，老师特地组织孩子们一起开展了包饺子的活动。

活动开始之前，老师讲了为什么我们要在春节吃饺子；饺子是怎么包的；饺子馅有哪些味道。听了老师的讲解之后孩子们非常感兴趣，欢呼雀跃的开始尝试人生中第一次包饺子。

 

托小班组体验包饺子“包”的过程；中大班组体验和面、揉面、擀饺子皮、包饺子。老师说晚饭品尝自己包的饺子，孩子包的很是认真啊！

开始包饺子了：分工明确、齐心协力。孩子们尝试自己独立包饺子，在老师的引导下完成包饺子的过程，开心的不得了。
 

快来看看老师和孩子一起包的翡翠白玉饺子吧！

包饺子的活动，不仅了解了过新年吃饺子的习俗，同时在活动中也潜移默化地培养了分工协作的能力，充分体现了合作带来的快乐，使老师和孩子共同享受着成功的喜悦。

 

孩子在活动中体会到了爱惜粮食、知道了做饭的辛苦。包饺子不仅让孩子们了解中国传统文化，更让孩子感受浓浓的节日气氛。真正让孩子在活动中快乐、健康地成长!

武汉水岸星城伟才国际幼儿园将生态课程体系融入到一日生活当中，结合节日主题，给孩子开展各种丰富有趣的体验活动，积累生活经验，拓展幼儿能力。生态教育最终是一个人顺应自然的教育，自觉形成一种良好的人生态度，成为一个幸福快乐的人！